“我想為中國(guó)航天做點(diǎn)貢獻(xiàn),
航天員在外太空吃東西太麻煩了,
我們會(huì)努力研究太空美食。”
“我想為中國(guó)航天描繪一個(gè)新的航天器,
對(duì)航天員說(shuō)謝謝你們,
下一代就靠我們了!”
當(dāng)老師和家長(zhǎng)努力地尋找孩子們學(xué)習(xí)的興趣點(diǎn)時(shí),一波10后已經(jīng)被一堂《太空美食家》網(wǎng)課所吸引,用稚嫩的筆觸寫(xiě)下他們的夢(mèng)想與期盼,暢想著未來(lái)能成為現(xiàn)實(shí)。近日,作為一直擁有航天情結(jié)的康師傅精心打造的《太空美食家》網(wǎng)課在校園中圈粉無(wú)數(shù),活動(dòng)創(chuàng)新的采用了全程網(wǎng)絡(luò)授課的形式,首次面向全國(guó)15個(gè)城市20多所中小學(xué)校的學(xué)生開(kāi)放。定制化的航天科普STEAM課程不僅有“航天大咖”加盟助陣,更引導(dǎo)青少年學(xué)習(xí)航天精神,增強(qiáng)對(duì)食品安全的認(rèn)知。
老師與助教康康為同學(xué)們講解食安知識(shí)
課后,很多同學(xué)們紛紛表示,能有機(jī)會(huì)利用網(wǎng)課感受航天的魅力,非常開(kāi)心。家長(zhǎng)也對(duì)此次網(wǎng)課非常認(rèn)可,希望像這樣有趣的科普網(wǎng)課能夠“再多一點(diǎn),頻率再高一點(diǎn)”。那么康師傅《太空美食家》究竟有什么魅力,能讓小朋友們和家長(zhǎng)們都如此喜愛(ài)呢?
魅力大放送1:沉浸式教學(xué),同屏互動(dòng),發(fā)現(xiàn)好友就在這里!
“快看快看,這就是空間站,好酷!”小朋友們的驚嘆聲屢屢傳來(lái)。借助3D虛擬技術(shù),康師傅《太空美食家》課堂變身為現(xiàn)實(shí)與虛擬雙課堂,浩渺深邃的太空,科技感十足的空間站等場(chǎng)景一一呈現(xiàn)在小朋友們的眼前,沉浸式的授課方式,將小朋友們帶入浩瀚的宇宙之中,炫酷十足。
千里之外,同學(xué)們同屏互動(dòng)
此外,借助5G傳輸速度,多所小學(xué)的學(xué)生們還可以愉快地同屏互動(dòng),在云端發(fā)現(xiàn)和自己興趣相投的好朋友,一起共話太空。來(lái)自海信學(xué)校的同學(xué)在康師傅《太空美食家》上,就驚喜地發(fā)現(xiàn)她和重慶渝開(kāi)學(xué)校的同學(xué)有著同一樣的愛(ài)好,二人愉快地交流自己對(duì)于太空美食的看法,還相約課后一起再討論???,這就是康師傅《太空美食家》的魅力,“千里興趣一線牽!”
魅力大放送2:航天夢(mèng)想從這里出發(fā),沒(méi)準(zhǔn)下一個(gè)航天人就是你!
國(guó)內(nèi)著名的航天科普專家石磊教授也驚喜現(xiàn)身課堂,以講座的方式,向小朋友講述了我國(guó)航天的發(fā)展歷程,以及航天員在太空中的生活狀態(tài),并希望小朋友們傳承航天精神,在今后的學(xué)習(xí)與生活中克服困難,勇往直前。
網(wǎng)上圍觀航天科普大咖石磊老師
現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)環(huán)節(jié),說(shuō)到自己的夢(mèng)想之時(shí),很多小朋友都表示:“聽(tīng)了這節(jié)課后,對(duì)于航天有了新的認(rèn)識(shí),尤其對(duì)航天員感到十分佩服,希望今后自己也可以為中國(guó)航天貢獻(xiàn)力量”。甚至有老師表示:“以前對(duì)于中國(guó)航天雖說(shuō)是有一定的了解,但是聽(tīng)了石磊教授的講座,對(duì)于航天員也更加敬佩,希望今后可以多參與這樣的活動(dòng),少年強(qiáng)則中國(guó)強(qiáng),中國(guó)航天要從娃娃抓起。”
魅力大放送3:STEAM課程設(shè)計(jì),提高小朋友科學(xué)素養(yǎng)!
此次網(wǎng)課是依托國(guó)際先進(jìn)教育理念專屬定制的STEAM課程,有別于傳統(tǒng)的單學(xué)科、重書(shū)本知識(shí)的教育方式,將實(shí)踐與教學(xué)相結(jié)合,生動(dòng)形象的向小朋友們傳授了太空美食的奧秘。不同于我們?cè)陉懙厣系氖称芬?,太空食品需要?jīng)過(guò)特殊處理,才能帶入太空,滿足航天員的營(yíng)養(yǎng)攝入需求。課堂上,老師將航天員菜單呈現(xiàn)給小朋友,讓小朋友們知道原來(lái)太空食品是如此豐富。并且通過(guò)實(shí)驗(yàn)的方式了解到太空食品都是經(jīng)過(guò)FD凍干技術(shù)處理的,可以存放時(shí)間更長(zhǎng),且將營(yíng)養(yǎng)牢牢鎖住?,F(xiàn)場(chǎng)為了更直觀的體現(xiàn)出FD凍干技術(shù),網(wǎng)課老師還隔著屏幕帶領(lǐng)全國(guó)20多所小學(xué)的學(xué)生們一起做了“復(fù)水實(shí)驗(yàn)”,以證明凍干后的食物和新鮮食物一樣,不需要添加防腐劑,就可以保證營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不流失。
小實(shí)驗(yàn)揭秘航天科技的奧秘——FD凍干技術(shù)
隨后,網(wǎng)課老師還表示現(xiàn)在很多食品都應(yīng)用了FD凍干技術(shù),例如凍干的果脯,方便面里的蔬菜包等。“原來(lái)航天技術(shù),離我們這么近啊”,“我昨天還吃了凍干的香蕉片呢,這是不是我與航天技術(shù)的親密接觸呢”,“看來(lái),我可以放心吃方便面了,媽媽再也沒(méi)有理由阻攔了”,聽(tīng)完老師的介紹后,童言童語(yǔ)不間斷地在課堂響起,關(guān)于航天美食的知識(shí)就這樣潛移默化的傳遞給了小朋友們。
魅力大放送4:萬(wàn)份畫(huà)作,暢游航天世界,向夢(mèng)想出發(fā)!
此次課堂上的趣味實(shí)驗(yàn)和各種硬核的航天知識(shí)也激起了孩子們表達(dá)自己“航天夢(mèng)”的想法,全國(guó)20多所小學(xué)的學(xué)生們紛紛用畫(huà)筆描繪出自己心目中的未來(lái)太空。在收到的作品中,一幅幅創(chuàng)作不但展現(xiàn)出孩子們“天馬行空”的想象力,更描繪出不一樣的航天夢(mèng)想。
萬(wàn)份畫(huà)作共筑航天夢(mèng)想
有的同學(xué)描繪的是未來(lái)人們可以在太空自由漫步,并且可以品嘗到中國(guó)風(fēng)味的“太空面”。還有的同學(xué)想象把美食的制作生產(chǎn)線搬到太空,一包包太空美食正在生產(chǎn)、包裝并分發(fā)。孩子們無(wú)窮無(wú)盡,豐富多彩的想象,承載著的正是每一個(gè)小小少年的航天夢(mèng)想。
孩子們上完《太空美食家》網(wǎng)課的歡樂(lè)場(chǎng)景
STEAM教學(xué)理念,3D虛擬技術(shù)直觀展示神秘太空和空間站,雙課堂沉浸式體驗(yàn),多地師生的同屏聯(lián)動(dòng),好玩又新奇的“復(fù)水”實(shí)驗(yàn),航天專家的高能科普講座……康師傅用先進(jìn)科技手段,專業(yè)科普形式為每一位青少年播種下“航天夢(mèng)”的種子。
未來(lái),康師傅作為快消品行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者,將通過(guò)多樣化的科普形式來(lái)提升大眾的食安素養(yǎng),特別是用科技化的方式與青少年溝通。更重要的是在產(chǎn)品的創(chuàng)新研發(fā)和食安管理上融入更多的航天技術(shù),讓“高精尖”的航天科技得以惠及民生。
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