規(guī)范生產(chǎn)對于食品企業(yè)尤為重要，完美(中國)有限公司(下稱：完美公司)作為大健康產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍品牌，在生產(chǎn)端以高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)產(chǎn)房，以嚴(yán)要求加強(qiáng)生產(chǎn)管理，以創(chuàng)新科研推進(jìn)產(chǎn)品升級，力求為消費(fèi)者健康保駕護(hù)航。今天以完美產(chǎn)品完美牌營養(yǎng)餐(螺旋藻南瓜粉)(罐)為例，一起探究完美產(chǎn)品嚴(yán)格生產(chǎn)的故事。
營養(yǎng)標(biāo)簽通常以"營養(yǎng)成分表”作為表頭，營養(yǎng)成分名稱則是位于第一列“項目”，我國采用強(qiáng)制標(biāo)示的1+4，即能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉作為強(qiáng)制標(biāo)注項目;其他的營養(yǎng)素如鈣、鐵、鋅、維生素等，企業(yè)可以自行選擇是否標(biāo)示。消費(fèi)者可通過查看營養(yǎng)成分表，結(jié)合自身需要選擇食品。
含量位于第二列項目，通常為每100克和/或每100毫升和/或每份食品的具體重量，這個與營養(yǎng)聲稱密切相關(guān)。國家也對相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)有著嚴(yán)格的規(guī)定，完美產(chǎn)品溫馨提示，營養(yǎng)聲稱必須嚴(yán)格按照《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》(GB 28050-2011)的規(guī)定標(biāo)示，不能夸大或虛假聲稱。
“NRV”是“中國食品標(biāo)簽營養(yǎng)素參考值”的簡稱，位于第三列項目，是專用于食品標(biāo)簽的、比較食品營養(yǎng)成分含量多少的參考標(biāo)準(zhǔn)。通俗來說，它就是每人每天每種營養(yǎng)素需要量的參考值，也是選擇科學(xué)膳食的重要指標(biāo)，比如希望補(bǔ)充身體蛋白質(zhì)的，可以選擇蛋白質(zhì)NRV%相對更大的產(chǎn)品。
食品包裝上的營養(yǎng)標(biāo)簽除了規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展以外，還具有指導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)選擇膳食、促進(jìn)身體健康的作用!隨著完美公司在大健康領(lǐng)域的深入探索，未來完美公司將通過對完美產(chǎn)品配方的持續(xù)研究，為消費(fèi)者生產(chǎn)更多健康產(chǎn)品，共同推進(jìn)健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
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