休閑食品作為人們在正餐之余、閑暇時所吃的食品，是居民生活水平迅速提升、生活節(jié)奏不斷加快的過程中增長迅速的消費品類，與品質化、個性化、細分化的消費升級趨勢契合度較高，全球休閑食品市場因此保持了較快的增長。
作為零食界的“健康代言人”，堅果因其富含的營養(yǎng)價值，順理成章成為較受歡迎的細分品類。在堅果江湖，青島沃隆食品股份有限公司自建工廠，采用以自主生產(chǎn)為主的生產(chǎn)模式，讓其品牌的堅果產(chǎn)品因健康好吃的特點，贏得市場和消費者青睞。
零食的消費習慣正在發(fā)生改變，吃得健康更被人們所重視。數(shù)據(jù)顯示，近六成的消費者有高頻食用堅果的習慣。
調(diào)研中，“每日堅果”成為被大家高頻提及的品類。由于堅果單日所需攝入量低，而品類豐富度高，混合多種口味及營養(yǎng)的“每日堅果”一經(jīng)推出便備受關注，成為了新的消費趨勢與潮流。
值得注意的是，在選購時，高品質原料成為消費者最優(yōu)先關注的方面，超八成的消費者比較愿意對高品質休閑零食支付更多的價格。與此同時，我們也看到，沃隆堅果等品牌，也不遺余力地用顆粒飽滿、口感香脆的高品質堅果，吸引到更多“吃貨”。
多年深耕堅果賽道，沃隆食品早已在全球多個優(yōu)質堅果產(chǎn)地構建了高質、高效、穩(wěn)定的供應鏈系統(tǒng)，原料可追溯至具體農(nóng)場，從源頭實現(xiàn)對品質的把控。
自建工廠，讓沃隆對產(chǎn)品品質實現(xiàn)最大限度把控。據(jù)悉，秉持“品質第一”的原則，沃隆實現(xiàn)了原料、加工、分裝、成品全過程嚴苛把控。所選堅果原料均源自全球領先產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質原料基地，原料可追溯到每一家國外的農(nóng)場。
為了鎖住堅果的營養(yǎng)成分，沃隆引入先進的烘烤設備和自動化生產(chǎn)線，采用輕加工工藝，科學制定烘焙溫度和時間，最大程度鎖住堅果的營養(yǎng)價值的同時充分激發(fā)堅果清脆的口感。與此同時，沃隆每日堅果堅守原味，保證了堅果的品質和口感。
健康化休閑零食是行業(yè)發(fā)展的一大趨勢，專注消費者健康飲食，沃隆食品正持之以恒地打造高品質健康堅果，筑牢品牌“護城河”，服務于人們的養(yǎng)生、健康生活。
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