近日，茉酸奶處于話題焦點(diǎn)。在升級原材料、推出新品的同時，茉酸奶總部宣布門店管理升級的新舉措。包括線上周報(bào)和月報(bào)核查的細(xì)化、以及店員培訓(xùn)管理等措施。以此為為契機(jī)，消費(fèi)者對茉酸奶的信任正在回歸。
據(jù)公開資料顯示，茉酸奶成立于2014年的茉酸奶，歷經(jīng)10年發(fā)展，現(xiàn)已成為國內(nèi)最大的現(xiàn)制酸奶連鎖企業(yè)，已擁有超1600家門店，其中三分之二的門店分布在一二線城市，并持續(xù)開拓海外版圖。通過低溫酸奶和新鮮水果、優(yōu)質(zhì)堅(jiān)果的科學(xué)搭配，滿足了清爽、健康、輕負(fù)擔(dān)的消費(fèi)需求，在中高端市場具有較強(qiáng)影響力和忠實(shí)消費(fèi)群體。
而在門店的實(shí)際管理中，難免會出現(xiàn)執(zhí)行不到位、監(jiān)管疏忽等問題。面對由此帶來的消費(fèi)者誤解，茉酸奶痛定思痛，完善了2.0版本的門店標(biāo)準(zhǔn)化管理制度體系。針對嚴(yán)重違規(guī)的加盟門店，茉酸奶總部將會永久與其解除合約。茉酸奶總部“門店?duì)I運(yùn)部”和“食品安全部”的人員及聘請第三方公司-SGS通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司，將對全國所有門店的“食材存儲、食品效期、水果保存”等問題再度進(jìn)行全面細(xì)致的檢查，并對所有員工定期進(jìn)行培訓(xùn)和考核。
食品安全無小事，原材料存儲和食品安全問題更是茉酸奶自創(chuàng)牌起最關(guān)注的部分。原料方面，堅(jiān)持不使用化學(xué)合成的抗生素、激素、農(nóng)藥和化肥，保證奶源天然。運(yùn)輸中，全程確保2-6℃的冷鏈運(yùn)輸，有效鎖住新鮮口感與品質(zhì)，為有機(jī)酸奶物流運(yùn)輸全程“保駕護(hù)航”提供了堅(jiān)實(shí)保障。茉酸奶門店將陸續(xù)使用擁有品牌專屬鋼印標(biāo)志的牛油果制作飲品，并在門店設(shè)置透明櫥柜展示水果等食材的品質(zhì)。
這一系列舉措，顯現(xiàn)了茉酸奶對于品質(zhì)的追求以及對健康化趨勢的把握。茉酸奶作為龍頭企業(yè)，也表示愿意接受來自社會各界更多的監(jiān)督，從而在行業(yè)內(nèi)發(fā)揮更加正面的引領(lǐng)作用。
（免責(zé)聲明：本網(wǎng)站內(nèi)容主要來自原創(chuàng)、合作伙伴供稿和第三方自媒體作者投稿，凡在本網(wǎng)站出現(xiàn)的信息，均僅供參考。本網(wǎng)站將盡力確保所提供信息的準(zhǔn)確性及可靠性，但不保證有關(guān)資料的準(zhǔn)確性及可靠性，讀者在使用前請進(jìn)一步核實(shí)，并對任何自主決定的行為負(fù)責(zé)。本網(wǎng)站對有關(guān)資料所引致的錯誤、不確或遺漏，概不負(fù)任何法律責(zé)任。
任何單位或個人認(rèn)為本網(wǎng)站中的網(wǎng)頁或鏈接內(nèi)容可能涉嫌侵犯其知識產(chǎn)權(quán)或存在不實(shí)內(nèi)容時，應(yīng)及時向本網(wǎng)站提出書面權(quán)利通知或不實(shí)情況說明，并提供身份證明、權(quán)屬證明及詳細(xì)侵權(quán)或不實(shí)情況證明。本網(wǎng)站在收到上述法律文件后，將會依法盡快聯(lián)系相關(guān)文章源頭核實(shí)，溝通刪除相關(guān)內(nèi)容或斷開相關(guān)鏈接。 ）
