金蝶云，助力傳統(tǒng)餐廳向資本寵兒華麗轉(zhuǎn)變

8月15日，松哥油燜大蝦獲得天圖資本近億元的A輪融資；

8月3日，開(kāi)業(yè)一年僅有3家店的大弗蘭獲得百?？赝肚f(wàn)投資；

樂(lè)凱撒比薩，紅杉資本投資6000萬(wàn)，樂(lè)凱撒18家門(mén)店估值就達(dá)6億；

知名茶飲品牌喜茶再次刷新記錄獲億元投資；

再往前，奈雪、好色派……

餐飲融資風(fēng)生水起，尤其以深圳的融資速度和令人咋舌的金額，讓國(guó)內(nèi)其他城市垂涎欲滴，卻望塵莫及。那么為什么偏偏你的餐廳融不到資呢？

以深圳為例，改革開(kāi)放以來(lái)，各行各業(yè)通過(guò)引進(jìn)資本、技術(shù)、人才開(kāi)疆辟土，而深圳的餐飲業(yè)，對(duì)這些生產(chǎn)要素也格外重視，因此有了獨(dú)特的特區(qū)基因?？梢哉f(shuō)在深圳，成就突出的餐飲老板很多都是IT出身，注重技術(shù)推動(dòng)餐飲、打破傳統(tǒng)思維成為了制勝的關(guān)鍵因素！

那么作為餐飲投資人，他們最關(guān)注的是什么呢？

除了最基礎(chǔ)的出品品質(zhì)保障以外，品牌形象、會(huì)員系統(tǒng)、數(shù)據(jù)流轉(zhuǎn)、財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)一體化等方面有序可控，以及基于這一后盾所表現(xiàn)出來(lái)企業(yè)未來(lái)的可能性，這些才是投資人最為關(guān)注的因素。

基于市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，金蝶云餐飲行業(yè)解決方案圍繞“數(shù)字化餐飲企業(yè)”的理念，通過(guò)技術(shù)驅(qū)動(dòng)業(yè)務(wù)創(chuàng)新，數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)價(jià)值創(chuàng)造，歷經(jīng)17年的行業(yè)深耕和諸多品牌企業(yè)共同實(shí)踐，目前已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)唯一自主研發(fā)財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)一體化的信息化服務(wù)提供商。

數(shù)字化餐飲企業(yè)三步驟

? 統(tǒng)一平臺(tái)

針對(duì)消費(fèi)者、門(mén)店、總部、供應(yīng)商

實(shí)現(xiàn)全業(yè)務(wù)鏈統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)，從此業(yè)務(wù)單元再無(wú)信息孤島

? 集中管控

針對(duì)目標(biāo)計(jì)劃、流程執(zhí)行、監(jiān)控分析

實(shí)現(xiàn)各級(jí)組織集中管控，讓組織目標(biāo)達(dá)成更有保障

? 價(jià)值驅(qū)動(dòng)

針對(duì)運(yùn)營(yíng)分析、流程優(yōu)化、價(jià)值再造

實(shí)現(xiàn)價(jià)值鏈不斷優(yōu)化，讓企業(yè)不斷發(fā)現(xiàn)與自我變革

作為金蝶云客戶(hù)，奈雪の茶從第一家店開(kāi)業(yè)至今，迅速占領(lǐng)深圳眾多白領(lǐng)們的朋友圈，成為刷頻率最高的餐飲之一。目前，奈雪の茶開(kāi)發(fā)了30多款口味的茶飲，其果茶與鮮萃茶最受歡迎，價(jià)位在10多元到30元不等，其茶葉也是從世界各地精選出來(lái)。

每個(gè)品牌的興起，必然有其成功的緣由。金蝶云餐飲云在助力奈雪の茶打通成功之路上有幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：

? 幫助商家減少成本支出

金蝶云可以租賃服務(wù)器，同時(shí)由金蝶云專(zhuān)業(yè)運(yùn)維人員來(lái)提供服務(wù)，所需總費(fèi)用只是相當(dāng)于一次性購(gòu)買(mǎi)ERP每年的服務(wù)費(fèi)，每年給奈雪の茶節(jié)省70%的成本支出。

? 庫(kù)存有保障

金蝶云有著明晰化的庫(kù)存狀態(tài)，幫助企業(yè)直觀了解存貨的具體業(yè)務(wù)狀態(tài)，可以快速收集渠道庫(kù)存、渠道銷(xiāo)量信息，把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。因此不管奈雪の茶如何爆賣(mài)，都能及時(shí)跟進(jìn)庫(kù)存狀態(tài)。

? 把握客戶(hù)喜好，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)

金蝶云可以幫助奈雪の茶設(shè)定用戶(hù)的偏好和個(gè)性需求，查詢(xún)用戶(hù)的消費(fèi)記錄，最后有針對(duì)性地對(duì)用戶(hù)進(jìn)行精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)，或者是挖掘出有潛在價(jià)值的用戶(hù)。比如用戶(hù)喜歡清心烏龍，就可以在系統(tǒng)里面記錄用戶(hù)的偏好，這樣就可以有針對(duì)性地進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。

? 實(shí)時(shí)監(jiān)控各門(mén)店運(yùn)營(yíng)

金蝶云能讓奈雪の茶進(jìn)行多地點(diǎn)之間的無(wú)縫業(yè)務(wù)運(yùn)作，實(shí)現(xiàn)靈活開(kāi)放的多組織協(xié)同業(yè)務(wù)，讓奈雪の茶可以實(shí)時(shí)監(jiān)控深圳眾多分店的運(yùn)營(yíng)情況，也能幫助奈雪の茶建立全渠道分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)、確定業(yè)務(wù)協(xié)作關(guān)系，實(shí)時(shí)掌控商品銷(xiāo)售流向，把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，使需求與供應(yīng)順利對(duì)接。

傳統(tǒng)餐飲已經(jīng)不再適應(yīng)快速發(fā)展的時(shí)代，樂(lè)于擁抱新技術(shù)，推進(jìn)自身信息化系統(tǒng)的升級(jí)，向數(shù)字化餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)型，是投資人關(guān)注的重要方面，也是一個(gè)有魄力的餐飲企業(yè)展望未來(lái)的最好姿態(tài)！

關(guān)于金蝶云

金蝶云是金蝶憑借24年對(duì)中國(guó)企業(yè)管理深刻洞察和實(shí)踐，基于云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、社交、人工智能等最先進(jìn)的技術(shù)研發(fā)的一款新一代戰(zhàn)略性企業(yè)管理軟件平臺(tái)。

金蝶云聚焦多組織、多利潤(rùn)中心的大中型企業(yè)，全面支持多組織業(yè)務(wù)協(xié)同、精細(xì)管控。

管理服務(wù)涵蓋：財(cái)務(wù)、供應(yīng)鏈、智能制造、阿米巴管理、全渠道營(yíng)銷(xiāo)、電商、餐飲、HR、企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)，幫助企業(yè)關(guān)注用戶(hù)和生態(tài)伙伴變化所帶來(lái)的商業(yè)模式轉(zhuǎn)變，挖掘企業(yè)潛在價(jià)值及洞察新的商業(yè)機(jī)會(huì)，助力中國(guó)企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型！

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