今年45歲的于殿泓，從上世紀(jì)90年代就開始賣稻米。因為賣的稻米好吃，基本上都不用去推廣，每年脫完粒，磨成米，就拉到北京來，機關(guān)單位很快就搶購?fù)炅?。但是最近這一渠道中斷了。該怎么辦？于殿泓選擇了電商。
11月16日，在大食品網(wǎng)舉辦農(nóng)產(chǎn)品電商高峰論壇上，黑龍江省五常市陸家村紅揚有機種植專業(yè)合作社帶頭人于殿泓講出自己的賣米經(jīng)歷。“之所以選擇電商，是希望找到穩(wěn)定的銷售渠道，雖然掙少了，但是沒有后顧之憂了。”
致力于打造中國食品安全消費地理標(biāo)志性平臺和健康口糧第一品牌的大食品網(wǎng)便是于殿泓口中的合作伙伴。
大食品網(wǎng)隸屬于2014年6月成立的北京食安城信息科技有限公司，通過O2M（Online2Mobile+Offline2Mobile）的新型電商模式，以健康綠色有機的米面雜糧等健康主食為核心，服務(wù)于“家庭健康餐桌”。
伴隨移動互聯(lián)的興起，越來越多的消費者開始網(wǎng)購新鮮農(nóng)產(chǎn)品。但由于農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售，產(chǎn)業(yè)鏈上容易形成很多“信任斷點”，導(dǎo)致消費者與生產(chǎn)者之間存在明顯的互不信任。
在論壇上，創(chuàng)業(yè)者、大食品網(wǎng)創(chuàng)始人韋三水表示，互聯(lián)網(wǎng)生活是必然趨勢，農(nóng)產(chǎn)品一定是一個大市場。農(nóng)產(chǎn)品作為中國的傳統(tǒng)行業(yè)，在移動互聯(lián)網(wǎng)背景下，用“匠人精神”做好垂直與細(xì)分市場，具有潛在的商業(yè)價值。
作為垂直農(nóng)產(chǎn)品電商，大食品網(wǎng)深耕這個領(lǐng)域。線上與銀行、保險公司等機構(gòu)互聯(lián)，線下與中高端社區(qū)等互聯(lián)，實現(xiàn)線上線下全渠道模式，同時更重要的是要連接這些“信任斷點”。大食品網(wǎng)不僅與相關(guān)檢驗檢測認(rèn)證機構(gòu)形成戰(zhàn)略合作，對產(chǎn)品進(jìn)行獨立第三方檢測，而且還建立可追溯體系，從而讓消費者與生產(chǎn)者彼此間的信任成為可能，真正實現(xiàn)將原產(chǎn)地的健康帶到每個家庭的餐桌上。
農(nóng)產(chǎn)品電商不是一根網(wǎng)線加一臺電腦，單純地將農(nóng)產(chǎn)品放在電子平臺上銷售那么簡單。對于大食品網(wǎng)來說，有一支專門的“原產(chǎn)精粹探尋團隊”，通過深入到原產(chǎn)地，探索地理標(biāo)志產(chǎn)品的特殊品質(zhì)、文化內(nèi)涵、人文狀況、地理環(huán)境等，從而將這些原產(chǎn)地的產(chǎn)品通過互聯(lián)網(wǎng)從原產(chǎn)地帶到消費者面前，供其選擇。這種模式，很大程度上克服了傳統(tǒng)流通環(huán)節(jié)繁瑣的缺點。
天使投資人、浙商創(chuàng)投執(zhí)行總裁劉冬秋表示，垂直領(lǐng)域的優(yōu)勢在于專注和專業(yè)，通過提供更加符合特定人群的消費產(chǎn)品，滿足特定領(lǐng)域用戶的特定習(xí)慣，從而更加容易取得用戶信任，加深產(chǎn)品口碑傳播，形成獨特的品牌價值。
自今年年中全新正式啟動以來，大食品網(wǎng)致力于“原產(chǎn)精粹，健康好糧”核心競爭力的打造，秉持“用良心，做好糧”的理念，受到業(yè)界、投資界和市場人士的關(guān)注，獲得天使輪融資金額近千萬級。
“正如老于（于殿泓）所說，種植有機稻米是個良心活一樣，在農(nóng)產(chǎn)品各個供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)關(guān)注每個家庭餐桌的安全，這是整個行業(yè)參與者的共同使命和責(zé)任。”韋三水表示。
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